3D Printshow Londra che si svolgerà dal 21 al 23 maggio presso la Old Truman Brewery di Londra, quest’anno ha pensato di offrire ai visitatori un evento unico: hanno sfruttato uno chef stella Michelin per creare un pasto composto interamente di cibi 3D stampati.
Utilizzando ingredienti freschi e di stagione, lo chef mostrerà ai partecipanti alla fiera come creare piatti gourmet e con dimostrazioni dal vivo farà conoscere la tecnologia 3d Alimentare.
Durante la mezza giornata di gastronomia al convegno “Premere Stampa da mangiare”, i partecipanti avranno l’esperienza pratica su come cucinare ricette con la tecnologia 3D.
“Il gastro-rivoluzione continua, non solo per trovare nuovi modi di presentare e preparare il nostro cibo, ma nuovi modi allo stato dell’arte per crearlo. Dalle macchine cioccolato stampato in 3D ,al cibo personalizzato con la micro-ingegneria per stampe 3D nutrizionali , stiamo arrivando lentamente alla sintesi di un pasto completo “, ha detto Kerry Hogarth, fondatore di 3D Printshow, in un suo comunicato.
Sito: http://3dprintshow.com
Fonte: Faq Drone Italy
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